damkinet

Огурцы соленые по-московски


4 февраля 2008
Огурцы соленые по-московски


Состав рассола:

на 10 литров воды - 600 грамм соли,
1 стакан столового уксуса,
1 стакан водки.


Способ приготовления "Огурцы соленые по-московски"

Огурцы уложим в бочонок, зальем горячим
рассолом. На следующий день дольем бочонок
рассолом, забить и поставим в погреб. Огурцы эти
имеют особый, очень приятный вкус и сохраняются
очень долго.